Главная

ПОДНЕБЕСНАЯ СТРАНА 4.6

В Пекин я приехала жить. Пусть не навсегда, но надолго. И как ни готовилась к этому опыту, много раз повторяя, что в этой стране все значительно отличается от того, к чему я привыкла, поначалу все шокировало и привыкание было нелегким. Я написала книгу в стремлении рассказать о том, что за удивительная страна – Китай, в которой так причудливо переплетаются традиции и современность, очевидное и невероятное. Я не претендую на научную глубину, эти страницы – мое видение окружающего, мой Китай, который я познаю и который люблю. 

4. Праздник, который всегда...

О китайской кухне и традициях, связанных с питанием.

4.6. Выпьешь вина – сочиняешь стихи...

«В питии вина тоже есть свои правила». История производства. Родина бренди. Местная классификация крепких спиртных напитков. Маотайские вина. Народный напиток – эрготоу. Лечебные вина. Ритуальное значение вина. Опьянение и его значение для китайцев. По сравнению с мировыми цифрами, в Китае очень небольшое потребление алкогольных напитков на душу населения. Женщины практически не пьют.

Цзиньхао уже здесь

От китайцев никуда не укрыться – это факт. Стоило мне переехать из одного конца Евразийского континента в другой, изменилась только количественная пропорция: в Чехии китайцев, конечно, заметно меньше, чем на их приютившей меня на 12 лет исторической родине, но они есть. Причем в больших количествах в Карловых Варах, где я теперь живу, они стали появляться относительно недавно: до сих пор здесь властвовали вьетнамцы.

Война на солнечной стороне

В Европе – война за солнце. Светит оно, вроде, всем одинаково, и развитие солнечной энергетики – приоритет для большинства европейских правительств, но подозрительно дешевые солнечные панели из Китая, которые с удовольствием используют застройщики не нравятся местным энергетикам. Не нравятся настолько, что еще в сентябре 2012 года они инициировали антидемпинговое расследование против производителей из КНР, утверждая, что панели должны стоить как минимум на 88% дороже, чем стоят сейчас. И вот результат: еврокомиссар по торговле Карел де Гюхт предложил ввести антидемпинговую пошлину на солнечные батареи из Поднебесной в размере 47% от цены импорта. Ранее подобные санкции ввели в США.

Тайны Чунцинского двора

В этой истории смешалось буквально все: борьба за власть, кровавая драма со смертельным исходом, психологический надлом, принц, принцесса и высокородный наследник, большие деньги, нешуточные страсти и, возможно, немного любви.

ПОДНЕБЕСНАЯ СТРАНА 4.5

В Пекин я приехала жить. Пусть не навсегда, но надолго. И как ни готовилась к этому опыту, много раз повторяя, что в этой стране все значительно отличается от того, к чему я привыкла, поначалу все шокировало и привыкание было нелегким. Я написала книгу в стремлении рассказать о том, что за удивительная страна – Китай, в которой так причудливо переплетаются традиции и современность, очевидное и невероятное. Я не претендую на научную глубину, эти страницы – мое видение окружающего, мой Китай, который я познаю и который люблю. 

4. Праздник, который всегда...

О китайской кухне и традициях, связанных с питанием.

4.5. Чай попьешь – орлом летаешь...

Китай – родина чая. История чайного напитка. Пять категорий китайского чая. Количество сортов и стоимость. Значение чая для китайцев. Национальное достояние. Музей чая. Чайный город Фулитэ в Пекине. Целебные свойства. Как правильно заварить чай по-китайски. Чайники из Диншаня.

Коррупция и немного любви

Для Премьер-министра Чехии Петра Нечаса, вынужденного уйти в понедельник в отставку, настали тяжелые дни. Дело в проблеме, которую чехи считают сегодня главной в стране – коррупции. Вот ведь как: я переехала с одного конца Евразийского континента на другой только для того, чтобы узнать, что проблемы, волнующие людей в таких далеких друг от друга Китае и Чехии, во многом схожи.

Зачем Париж, если есть Петербург?

В Петербург можно ехать на два дня, на неделю, на месяц – любого срока будет мало, потому что город столь же неисчерпаем и многогранен, как жизнь его литературных героев и действительных исторических персонажей: Наталья Николаевна и солнце русской поэзии, Родион Раскольников и Гришка Распутин (об оргиях, пожалуйста, поподробнее!), «ДДТ» и Фандорин, гомосексуалист Чайковский и эпилептик Достоевский – интересно, почему великие люди этого города в большинстве своем были несчастны?

Здоровая мода

Быть здоровым нынче модно. Модно ездить на велосипеде, спускаться на лыжах с горных склонов, нарезать круги в бассейне, не курить самому и делать замечания тем, кто курит рядом. Модно ездить на курорты не только чтобы погреться на солнышке и искупаться в море, но и для того, чтобы попить целебной воды, пройти курс массажа и других полезных для организма процедур – все это я каждый день наблюдаю в Карловых Варах. Теперь это называется красивым (и тоже модным) словом «медицинский туризм», и многие страны делают на него ставку – как в смысле туризма, так и в смысле медицины.